暑い時の簡単サラダ味付け。
※本サイトで紹介している商品・サービス等の外部リンクには、アフィリエイト広告を利用しているものがあります。
夏は火を使う料理、避けたくなりますよね…。
私が好きなサラダの味付け。
少しご紹介します。
○味付けその1
【ドレッシング】
・醤油大さじ1
・酢大さじ1/2
・ごま油大さじ1/2
・砂糖大さじ1/2
水菜などにかけて食べてみてくださいね！
これに、お好みで豆板醤、生姜、ニンニク、白ごまをきかせてみたり。
長ネギ、茗荷、大葉などを入れれば、薬味ダレとして、しゃぶしゃぶなんかにもグーです。
大好きな味つけです！
○味付けその2
【塩昆布クリチ】
・塩昆布 適量(多すぎないように)
・クリームチーズ 好きなだけ
・ごま油 ひと回しくらい
量は適当です。笑
塩昆布で味が決まるので、これが多すぎなければ大丈夫！
葉物野菜(レタス、キャベツなど)をちぎったものと和えてみてください。
この組み合わせが好きで、わが家では定番になっています。
割烹着の良さを伝えたい。
私は、お料理をする時は、エプロンより割烹着派です。
おそらく、子どもの頃から見てきた、母の影響が強いと思います。
オシャレか…と言われると、悩ましいところですが、実用性の高さを伝えたい！
意外と店頭では売ってないんですよね…。
私が使っている割烹着
↓↓
なかなか可愛い柄の割烹着がないので、お手製です！
(布選びは私、作ったのは母。笑)
少し、北欧風じゃないですか？笑
あんぱん柄の割烹着です。
首元と腰でリボンで結ぶようになっています。
ここがボタンだと、脱ぎ着が楽だったかも。
エプロンにはない袖。
こんなメリットがあります。
・油はねでやけどしない
・おでかけ着でも汚さなくてすむ
・冬、袖が落ちてくるイライラがない
・防寒
・夏、人に見せられない部屋着でも、来客時にサッとかぶれる(宅配便とか)
…袖って有能ですね！
ちょっと楽天で探してみました。
↑↑綿100%。
首元がボタンでいいですね！
ちょっとコンビニ、なんて時に、前開きにして着れちゃいますね！
↑↑綿・麻。
お着物に合わせると、とっても素敵！
柄によっては、お洋服とも合いますね。
可愛い！
↑↑デニムなら綿。
デザインがとってもオシャレ！
カフェ店員さんみたいですね！
割烹着の良さが世の中に伝わりますように〜。
オシャレな割烹着が、店頭に並びますように〜！
